キッチンの装飾では、色のマッチングを考慮することに加えて、照明の選択にも注意を払う必要があります。キッチンに照明があれば照らせれば十分だと思っている人も多いでしょう。設計者によると、この結果、キッチン、つまり逆光の視覚障害のあるエリアに多くの影が形成されるそうです。これは料理をするときの雰囲気に影響を与えます。
騒音公害は健康の「敵」
調味料のボトルや食器、調理器具がぶつかるカタカタ音、レンジフードの運転中のヒューという音、キャビネットの扉を閉める時のパチパチ音…キッチンで気になる音。あなたの料理にプラスされます。不安。
国の基準では、住宅地の日中の騒音は50デシベル（一般的には40～60デシベル）を超えてはならず、屋内騒音制限は地域の基準値の10デシベル未満と定められています。専門的な設計が施されていないキッチンの騒音は、この基準よりもはるかに大きいことが理解されています。
過度の騒音公害が耳の不快感、耳鳴り、耳痛の症状を引き起こす可能性があることが医学的に証明されています。心血管系への損傷。注意をそらし、作業効率を低下させます。神経系の機能障害を引き起こし、視力にも影響を与えます。
専門家の助言：
騒音公害を最小限に抑えるために、適切な保管ラックを設計し、さまざまなボトルや缶を配置する必要があります。衝撃吸収および吸音ドアパネルを設置する必要があります。国の規制によれば、レンジフードの騒音は65〜68デシベルに制御される必要があるため、吸引力と静音性の両方を兼ね備えた製品を選択する必要があります。
視覚汚染ムード「キラー」
視覚的汚染とは主に、人体に有害な間違ったカラーマッチングや光の使用を指します。色温度（光源の色温度）は人体に生理学的変化を引き起こすため、人によって色の好みが異なります。中年および高齢者のキャビネットには、中間色またはエレガントな色を選択する必要があります。
医療専門家は、強すぎる色は人間の感覚を刺激し、血液循環を促進し、気分が緊張しやすくなると考えています。一方、落ち着いた色すぎると血液循環が遅くなり、長時間接触すると鈍くなります。したがって、これらの2つの色合いは中高年には適していません。
キッチンの装飾では、色のマッチングを考慮することに加えて、照明の選択にも注意を払う必要があります。キッチンに照明があれば照らせれば十分だと思っている人も多いでしょう。設計者によると、この結果、キッチン、つまり逆光の視覚障害のあるエリアに多くの影が形成されるそうです。これは料理をするときの雰囲気に影響を与えます。
専門家の助言：
キッチンの照明を調整するには、いくつかの補助光源を設置するのが最善です。めまいを引き起こさないように、装飾に反射材を広範囲に使用することは適切ではありません。
嗅覚汚染の見えない「罠」
キッチン内の多くのガスは人間の健康に一定の害を及ぼします。また、液化石油ガスや天然ガスの漏洩が危険な結果を引き起こす場合でも、調理中に発生する煙や排気ガスだけでも身体に非常に有害です。
調理中に発生する油煙には、一酸化炭素、二酸化炭素、粒子状物質のほかに、アクロレインや環状芳香族炭化水素などの有機物も含まれています。そのうち、アクロレインは喉の痛み、目の乾き、疲労などの症状を引き起こす可能性があります。過剰な環状芳香族炭化水素は細胞の突然変異を引き起こし、がんを誘発する可能性があります。
最近のおしゃれなキッチンはオープンデザインが主流ですが、中華料理を作る過程では油煙が多く発生します。オープンキッチンでは風量範囲が広く、レンジフードが黒ずみを捕集・放出できず、ダイニングやリビングルームの黒ずみや排気ガス公害の原因となります。
専門家の助言：
油煙汚染を減らすための第一の方法は、厨房の換気システムを強化すること、第二に、調理方法の一部を変更する、揚げ物を減らす、電子レンジや炊飯器の使用を増やす、厨房での裸火の発生を減らすことです。オープンキッチンでの油煙汚染を軽減するには、コンロとレンジフードの間にセミオープンコンパートメントを追加すると、調理中に発生する油煙を効果的に収集できます。
