コンロ下の引き出しには熱により劣化する恐れのあるものを置かないでください。
雑穀、瓶詰めの調味料、瓶詰めのナッツ、乾燥キノコの袋などをコンロの下の引き出しに入れると、賞味期限が短くなってしまいます。ストーブの近くにある大きな引き出しは、時々再加熱される小さな温室のようなものです。ストーブで料理をすると、温度が下の引き出しに簡単に伝わります。したがって、この引き出しは、消毒してすぐに使えるボウルやボウルの保管に最適です。一方で、料理を提供するときにアクセスしやすいです。逆に気温が低いと、食器を取り出すと熱くなってしまい、食器を入れるのが大変になります。クールダウン。
シンク下や両サイドのキャビネットはお米の保管には適していません。
米バケツをシンクの下のキャビネットドアに入れるか、引き出し式米棚をシンクの両側に取り付けます。これにより、米の保管場所を非常に簡単に成形できます。キッチン全体では、シンク下のキャビネットが最も湿度が高く、次にシンクの両側に近いキャビネットが続きます。ビーフン、雑穀、乾物、ナッツ類など、吸湿しやすく劣化しやすいものの保管には適しません。シンクの下のキャビネットをスライド式のゴミ箱にし、シンクの両側のキャビネットのドアの近くに、ホーローボウルやステンレス鍋などのキッチン用品を置くことができますが、すべてのキッチン家電は危険であることに注意してください。潮の影響で近くに設置できない場所 電気ポット、豆乳マシン、電磁調理器などのシンクの近く。
キッチン用品の最適な配置方法
現在、ほとんどのキッチンには一体型のウォールキャビネットとフロアキャビネットが組み込まれています。ウォールキャビネットとフロアキャビネットの間に、スパイスや箸を保管するための吊り下げ式金属メッシュバスケットが追加されています。すでにそのようなハードウェア設備が整っているので、保管時に「最も快適な原則」に注意を払うだけで済みます。最もよく使用される食器、調理器具、調味料、原材料は、目と膝の間の範囲に配置する必要があります。ほとんど使われません。到着物はウォールキャビネットの最上階とベースキャビネットの最下階に保管されます。
小さな食器を分類して配置する原則
小さな食器の仕分け場所として大きな引き出しを選択してください。カットしたティッシュボックスを使って、大きな引き出しの中に調節可能な囲いを作り、大きな引き出しを 4 ~ 6 つの小さな収納エリアに分割して、小さなキッチン用品を確実に「グループ寮」に戻せるようにするのもよいでしょう。他の項目は「混合」です。たとえば、すべてのボウルとコーヒー カップを最初にトレイから取り外し、横に「並べて」、その後トレイも横に「並べて」配置できます。これらは同じ保管エリアに配置されており、必要なときにすぐにペアとして組み合わせることができます。 ;スプーンは長い龍を並べて横向きに置くこともできますし、積み重ねた箸置きは、スプーンを見つけるとすぐに箸置きが見つかるように、3つずつ並べて積み重ねていきます。
水筒収納雑穀
雑穀は湿気を恐れるので、鮮度保持箱に雑穀を保管するのは場所をとります。残ったミネラルウォーターのボトルを雑穀類の保管に使用するとよいでしょう。これらの軽量ボトルは洗浄やブロードライが簡単で、最高級の気密性を備えており、服用しても割れません。ふりかけるか、まさにクリアな「マルチグレインディスプレイジャー」です!さらに良いことに、ご家庭に十数種類の雑穀があり、八宝粥を炊く場合でも、前列の雑穀瓶が後ろの瓶の視界を遮る心配がありません。良いパスが取れる。探す。ミネラルウォーターのボトルは、逆さまに置き、頭を内側、底を外側にしてピラミッド型に積み重ねることができ、美しく実用的でスペースを節約できます。事前に各ボトルに購入日を貼り付けるだけで済みます。
牛乳パックには赤ワインが入っています
赤ワインは暗くて冷暗所のキャビネットに保管する必要があります。家に特別なワインキャビネットがない場合は、500mlの牛乳パックをいくつか集めて、自分で「ハニカム」区画を作ることができます。牛乳を飲み終わったら、牛乳パックのシールを慎重に引き裂き、牛乳パックの内側を洗い、乾燥させてから、牛乳パックを接着剤で位置を合わせて貼り合わせて、3x3 または 3x4 の牛乳パックの配列を形成します。接着剤が乾くまで待ちます。赤ワインのスティックを詰めることもできます。 500ml牛乳パックの内径は赤ワインボトルが入る大きさです。遮光効果をもたらす牛乳パックの中間層は、まさに赤ワインの「眠る巣」です。
自家醸造ポットを作るためのガラス瓶
自家製または自家製のキムチや、さまざまな辛くて酸っぱいおかずが好きなら、ガラス瓶は優れた工芸用の容器であり、床面積は丸い腹瓶よりもはるかに小さいです。ガラス瓶のキャップの内側には白いフィルムのようなシール層がありますので、剥がさないでください。ボトルの密閉状態を確保でき、逆さまにしてもジュースや水が漏れません。ガラス瓶のオリジナルの商標を事前に洗い落とし、小さなラベル切り取りカードを両面テープで貼り付け、醸造日と天候を書き込みます。これらのボトルはキッチンカウンターにきちんと置かれており、まだ非常に良い装飾品であることがわかります。
鍋の積み上げスキル
キャセロール、中華鍋、蒸し鍋、ステンレス鍋…特に頻繁に使用しない鍋は、それぞれに場所を取ります。深いキャビネットを選択し、ポットと蓋を分離します。鍋本体は大から小まで同じ形で積み重ねられます。鍋と鍋の間に厚手のキッチンペーパーを2枚敷き、鍋と鍋の摩擦を軽減します。 。蓋を裏返し(蓋の取っ手のある面を下にして)、小鍋、中鍋、大鍋の順に蓋をし、蓋と蓋の間にペーパータオルを置きます。蓋と蓋。 , ペーパータオルの間隔があるので、蓋の置き方もとても安定します。形状の異なる鍋を重ねると、鍋蓋の曲率が異なり、積み重ねにくい場合があります。このとき、無理に押し込まないでください。より安全に配置するには、大きな引き出しを選択してください。
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